Riz façon chou-fleur
Ce plat composé de chou-fleur vous permettra de pallier à votre consommation de féculents.
Vous êtes un grand consommateur de féculents et vous n'arrivez pas à trouver des alternatives pour en consommer moins?
Voici une recette qui ne vous donnera plus d'excuse !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1/2 chou-fleur
- 1 tomate
- 1 oignon
Préparation :
- Découper le chou-fleur en petits morceaux de la taille d'un grain de riz, la tomate en dés ainsi que l'oignon.
- Dans une poêle, disposer la tomate et l'oignon. Laisser suer à feu doux.
- Après 5 minutes, ajouter le chou-fleur.
- Laisser cuire 10 minutes en remuant fréquemment.
- Saler et poivrer
À déguster chaud ou froid pour le plus grand plaisir de vos papilles.